Te ogórki zalewam tylko wrzątkiem. Mogą stać w spiżarni miesiącami

Zdjęcie: Ogórki konserwowe przygotowane bez pasteryzacji.


Sezon na ogórki trwa w najlepsze, a domowe przetwory powoli zapełniają spiżarniane półki. Wśród nich z pewnością nie może zabraknąć ogórków konserwowych. Co roku przygotowuje je bez tradycyjnej pasteryzacji. Wystarczy odpowiednio przygotowana zalewa i zalanie słoików wrzątkiem, aby cieszyć się ich smakiem przez wiele miesięcy.