Te marynowane grzybki smakują inaczej. To dzięki dodatkowi miodu

Zdjęcie: Dwa słoiki z marynowanymi grzybami w zalewie z miodem na drewnianym blacie.


Marynowane grzyby zwykle kojarzą się z kwaśną zalewą i przyprawami. Tym razem warto jednak trochę zmienić klasyczną recepturę i dodać do niej miód. Choć brzmi nietypowo, właśnie ten składnik potrafi ciekawie przełamać kwaśny smak octu i wydobyć naturalny aromat grzybów. Trudno przejść koło tej jesiennej przekąski obojętnie.