Te gruszki smakują najlepiej, gdy się „zepsują”. Nasi dziadkowie zajadali, my choćby o nich nie słyszeliśmy

Są małe, twarde i cierpkie jak piorun. Wystarczy jednak trochę poczekać, żeby zmieniły się nie do poznania. Dawniej dobrze wiedziano, iż tych niepozornych owoców nie należy oceniać tuż po zerwaniu. Gdy dojrzeją w charakterystyczny sposób, robią się miękkie, słodkie i bardzo aromatyczne. Dziś dla wielu osób są już niemal kulinarną ciekawostką.