Te do szarlotki, a te na surowo. Wszystko, co musisz wiedzieć o jabłkach

Zdjęcie: Drewniane skrzynki z różnymi odmianami jabłek o zielonej i czerwono-żółtej skórce, ułożone obok siebie.


Polska jabłkami stoi! Do dziś jesteśmy czołowym graczem na międzynarodowym rynku jeżeli chodzi o produkcję i import tych przepysznych owoców. A co wiemy o jabłkach? prawdopodobnie przeciętny Polak może wymieni kilka odmian, ale i tak nie będzie się nimi kierował w trakcie zakupów. Warto znać podstawową wiedzę o jabłkach, ponieważ czasem odmiany mają sporą różnicę i część z nich zachwyca smakiem, a inne nadają się doskonale do wypieków.