Te buraki noszą nazwę jak z Jamesa Bonda i są równie kozackie. Do sałatek niezastąpione

Gdyby James Bond zamienił swój ulubiony wstrząśnięty, niezmieszany napój na sok warzywny, prawdopodobnie wybrałby właśnie te buraki. Mają nazwę godną agenta 007, wyglądają jak bryłki złota i potrafią zrobić niezłe show na talerzu. Nie są przy tym wyłącznie kulinarną ozdobą. Ich delikatny smak i nietypowy kolor sprawiają, iż choćby zwyczajna sałatka nabiera charakteru.