Tarta z kremem waniliowym i truskawkami

Składniki na spód:

• 200 g mąki,
• 100 g masła,
• 1 jajko,
• 2 łyżki cukru pudru

Krem:

• 250 ml mleka,
• 1 żółtko,
• 2 łyżki cukru,
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo: świeże truskawki

Przygotowanie:

• Zagnieć ciasto i upiecz w foremce (356°F, ok. 20 min).
• Przygotuj krem: zagotuj mleko z cukrem, dodaj rozmieszane żółtko z mąką i podgrzewaj do zgęstnienia.
• Na ostudzony spód wyłóż krem, a na wierzch truskawki.