Paris w Ontario w Kanadzie to niewielkie, ale wyjątkowe miasteczko, które wyróżnia się architekturą, ale także atmosferą przypominającą europejskie miejscowości. Położone nad rzeką, kusi brukowanymi uliczkami, butikami i kafejkami, które w jesienne dni nabierają uroku. To właśnie o tej porze roku tętni życiem, a turyści chętnie podziwiają złote krajobrazy, degustują lokalne specjały i odkrywają zakątki, które wyglądają jak wyjęte z pocztówki.
REKLAMA
Zobacz wideo Czy Kanada dołączy do Unii Europejskiej? To możliwe!
Historia i położenie miasteczka. Paris rozwijało się dzięki gipsowi i rzece Grand
Paris zostało założone w pierwszej połowie XIX wieku, a swoją nazwę zawdzięcza bogatym złożom gipsu używanego do produkcji "plaster of Paris". Miasteczko leży w południowym Ontario, w hrabstwie Brant, zaledwie kilkanaście kilometrów od miasta Brantford i około 100 km na południowy zachód od Toronto. Położenie nad rzeką Grand oraz jej dopływem Nith sprzyjało rozwojowi przemysłu i handlu.
Lokalne kawiarnie i targ pełne smaku. To idealne przystanki w jesiennej podróży
Dog-Eared Café lub Le Petit Marché to miejsca, gdzie można odpocząć przy gorącej kawie i poczuć klimat dawnych lat. Paris Wincey Mills Co. przyciąga rękodziełem, lokalnymi produktami i jesiennymi smakołykami, tworząc atmosferę tradycyjnego targu z początku XX wieku. Warto tu spróbować lokalnych przysmaków, kupić naturalne kosmetyki lub unikatowe pamiątki. Co ciekawe, hala targowa mieści się w dawnej przędzalni bawełny z XIX wieku, która po renowacji stała się jednym z najważniejszych punktów miasta.
Muzeum i trasa brukowanych ulic. Miasteczko oferuje jesienne festiwale
Paris to nie tylko kawiarnie i sklepy, ale także bogata historia, którą można odkrywać na każdym kroku. W lokalnym muzeum zobaczysz pamiątki związane z życiem pierwszych osadników oraz rozwój przemysłu, który odegrał istotną rolę w regionie. Dla miłośników spacerów przygotowano trasę prowadzącą przez brukowane ulice, które powstawały w XIX wieku z kamieni wyciąganych z pól przez rolników.
W październiku w Paris odbywa się Great Canadian Butter Tart Festival, pełen aromatycznych wypieków, które stały się kanadyjskim symbolem słodkości. Region słynie ze słodkich butter tarts, czyli maślanych tartaletek z syropowym nadzieniem. Na miłośników przyrody czeka szlak Cambridge to Paris Rail Trail, znany z malowniczych widoków i tras biegnących wzdłuż rzeki. Zaledwie 15 minut od centrum znajduje się Brantwood Farms, gospodarstwo z jesiennym festiwalem, gdzie można spróbować dyniowych kręgli, zgubić się w kukurydzianym labiryncie albo odwiedzić bajkową wioskę. Dodatkową atrakcją są tradycyjne przejażdżki wozami i ogniska.
