Jeśli uwielbiasz truskawki, to głęboko wierzymy w to, iż sałatka z truskawkami przypadnie ci do gustu. Jej największym sekretem jest połączenie smaków. Sezon na truskawki w pełni – w wielu miejscach można je kupić za mniej niż 10 zł za kilogram. To dobry moment, by poznać przepis na smaczną sałatkę z kilkoma wyjątkowymi składnikami. Twoi goście będą zachwyceni!
Sezon letni to czas spotkań przy grillu, organizacja pikników, czy rodzinny obiad na świeżym powietrzu. W każdym z tych przypadków, świetnie sprawdzą się sałatki. A, iż wiosna i lato obfitują w wiele owocowo-warzywnych przysmaków, to warto je wykorzystać właśnie teraz. Szczególnie, iż są dostępne zaledwie przez miesiąc lub dwa. W przypadku, gdy jesteś fanem truskawek, to możesz pokusić się o przygotowanie sałatki z truskawkami. Podstawę tego dania można już kupić za mniej niż 10 zł za kilogram, więc to znak, iż sezon na truskawki w pełni.
Dlaczego sałatka z truskawkami to dobry wybór na imprezę lub rodzinne spotkanie?
Jeśli sałatka, to najczęściej przygotowuje się ją na bazie warzyw, mięsa i czasem rozmaitych serów. Zdecydowanie rzadko sięga się po sezonowe owoce. A taka opcja może być równie smaczna. Szczególnie, gdy masz możliwość połączenia różnych smaków. Czy rukola w połączeniu z truskawkami i orzechami to na pewno dobra opcja? Wszystko jest uzależnione od kulinarnych upodobań, ale lekko pikantny smak i orzechowy aromat w połączeniu ze słodyczą truskawek może być naprawdę smaczną propozycją.
Truskawki do sałatki – Pyszności; Foto Canva.com
Sprawdź: Bosacka zdradza całą prawdę o polskich truskawkach. Niewielu ma świadomość
Sałatka z truskawkami daje również możliwość pewnych eksperymentów. Do wspomnianych składników można też opcjonalnie dodać mięso, takie jak chociażby cieniutkie plasterki szynki długodojrzewającej, filet z piersi kurczaka lub indyka. Świetnie sprawdzi się również łosoś. Parmezan można zastąpić serem kozim, a orzechy włoskie można z powodzeniem zastąpić ich innym rodzajem. Można pokusić się o stwierdzenie, iż wszystkie chwyty dozwolone. A przepis na sałatkę z truskawkami jest naprawdę prosty.
Sałatka z truskawkami przepis – jak ją zrobić?
Będzie prosto, smacznie i owocowo. Sałatka z truskawkami poleca się na letnie spotkania przy grillu, czy na imprezy w gronie rodziny lub znajomych. Nic nie zaszkodzi, abyś zrobił ją również wtedy, gdy najdzie cię na nią ochota. Szczególnie, iż sezon na truskawki trwa, a są to jednocześnie jedne z najpopularniejszych sezonowych owoców.
Zobacz: Już nigdy nie kupisz w sklepie. Co roku będziesz robił sam
Składniki:
- 10 truskawek
- 2 garście rukoli
- nieduży kawałek parmezanu
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól i pieprz
- łyżka oliwy.
Sałatka z truskawkami – Pyszności; Foto Canva.com
Sposób przygotowania:
- Umyj, osusz rukolę i ułóż ją w miseczkach.
- Podobnie postąp z truskawkami i pozbądź się szypułek. Pokrój je w plasterki lub ćwiartki i ułóż na rukoli.
- Posyp sałatkę kawałkami orzechów i płatkami parmezanu. Dodaj oliwy, octu, przypraw solą i pieprzem. Smacznego!
