Odkąd odkryłem ten przepis, kotlety z jajkiem stały się niekwestionowanym królem naszych domowych obiadów. Ich wyjątkowy smak i zaskakujące wnętrze sprawiają, iż znikają z talerzy w mgnieniu oka, a prośby o dokładkę są na porządku dziennym. To nie są zwykłe, nudne kotlety – to prawdziwa eksplozja smaku, w której soczyste mięso wieprzowe otula kremowe jajko na twardo i aromatyczny ser.