W kuchni często jest tak, iż choćby gdy znamy szczegółowy przepis, to efekt końcowy różni się w zależności od naszego doświadczenia. A trzeba przyznać, iż nasze babcie miały fach w rękach i jak zawinęły gołąbki, to żaden się nie rozpadł. Doświadczenia nic nie przebije, ale mogę trzymać się proporcji w farszu. Prawdopodobnie również pamiętasz ten smak z dzieciństwa.