Taki majonez nie nadaje się do jajek i sałatek. Zanim wyrzucisz, zrób jedną rzecz

Przygotowanie domowego majonezu wydaje się prostym zadaniem, jednak choćby doświadczonym kucharzom zdarza się, iż sos nagle traci gładkość i zaczyna się rozwarstwiać. Zwarzony majonez, zamiast być gęsty i aksamitny, staje się rzadką, nieestetyczną masą. Zanim jednak uznasz, iż składniki nadają się tylko do wyrzucenia, warto poznać metody, które w kilka minut pozwolą uratować bazę do wielkanocnych sałatek.