Tak soczystego kurczaka z piekarnika dawno nie jadłem. Sekret tkwi w marynacie

Nie spodziewałem się, iż zwykły obiad z piekarnika może smakować niemal jak danie z azjatyckiej restauracji. Kurczak char siu z piekarnika zachwycił mnie już po pierwszym kęsie – mięso wyszło miękkie, soczyste i pełne aromatu, a błyszcząca glazura stworzyła na wierzchu lekko lepką, słodko-słoną warstwę.