Tak przechowywana cebula nie zgnije i pozostanie świeża do wiosny. Sposób podpowiedziała mi pani z warzywniaka

Cebula jest jednym z podstawowych warzyw w kuchni. Z jej dodatkiem powstają zupy, sosy, dania mięsne i wegetariańskie. Świetnie sprawdza się w surówkach, sałatkach i marynatach. W wielu przypadkach jest po prostu niezastąpiona. Dlatego bardzo dobrze rozumiem smutek, złość, rozgoryczenie w chwili, gdy sięgasz po cebulę, rozkrajasz ją i okazuje się, iż jest zgniła w środku. A masło już się rozpływa po patelni.