Tak nasze prababcie robiły majonez. Dodawały do niego zadziwiający składnik

Zdjęcie: Majonez rybny to prawdziwa gratka dla smakoszy.


Czy słyszeliście kiedyś o majonezie rybnym? To danie, które odbiega od tradycyjnych sosów, jakie znamy dzisiaj. W rzeczywistości jest to bardziej sałatka – połączenie gotowanych ryb, warzyw i jajek, wzbogacone aromatycznymi ziołami. Przepis na tę wyjątkową potrawę można znaleźć w starych książkach kulinarnych, takich jak wydana w 1912 roku "Kuchnia polska. Niezbędny podręcznik dla kucharzy, gospodyń wiejskich i miejskich". W czasach, gdy wiele dawnych smaków odchodzi w zapomnienie, warto odkryć ten sos na nowo.