Tak na Malcie robią królika. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach

Polska kuchnia przyzwyczaiła nas do królika duszonego w śmietanie, maśle lub delikatnych ziołach. Czasem warto poszukać innych smaków, tym razem na Malcie. Tamtejsi kucharze potrafią wycisnąć z tego mięsa absolutne maksimum, topiąc je w morzu czerwonego wina i czosnku.