Tak gwałtownie wyczyścisz kurki. Piasek i trawa nie mają szans

Zdjęcie: Pełne wiadro świeżo zebranych grzybów o intensywnie żółtym kolorze. Kurki. Pieprznik jadalny.


Kurki to charakterystyczne grzyby leśne o lekko pieprznym smaku. Chętnie zjadamy je podsmażone na maśle czy dodane do jajecznicy. Trudno je jednak umyć, gdyż chłoną wodę jak gąbka. Jak gwałtownie oczyścić kurki z trawy, piasku i mchu? Czy można moczyć kurki w wodzie przed smażeniem? Sprawdź, jak je przygotować do zjedzenia.