Tajska potrawa, przez którą co roku umierają tysiące ludzi

Zdjęcie: Koi pla


Dla wielu mieszkańców północno-wschodniej Tajlandii koi pla jest częścią codziennego życia. Specjał przygotowywany z surowej ryby słodkowodnej uchodzi w regionie Isan za tradycyjne danie. Jednocześnie lekarze od lat wiążą jego spożywanie z poważnym problemem zdrowotnym, którego skutki każdego roku prowadzą do śmierci tysięcy osób.