Tajemnice mąki krupczatki. Jak jej używać?

kuchnia.wp.pl 2 lat temu

Ma specyficzny zapach oraz konsystencję kaszki, jest niezastąpiona podczas przygotowywania ciast kruchych czy półkruchych. Jednak na tym nie kończą się atuty krupczatki, czyli mąki od lat cenionej w polskiej kuchni. Co jeszcze warto wiedzieć na jej temat?

Idź do oryginalnego materiału