Ta zmiana może oznaczać problemy zdrowotne. "Bo jedzenie to coś więcej niż kalorie"

Zdjęcie: /shutterstock /Shutterstock


Rosnące stężenie dwutlenku węgla oraz wyższe temperatury przyspieszają wzrost roślin, jednocześnie obniżają ich wartość odżywczą - taki wniosek płynie z najnowszego badania, które zostało zaprezentowane podczas konferencji Society for Experimental Biology. Efekt ten jest szczególnie widoczny w przypadku popularnych...