Ta ryba ma niebieskie ości, więc ich usuwanie to pestka. Jest bardzo tania, a Polacy i tak jej nie kupują
archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu
Belona to ryba, która kryje w sobie mnóstwo zalet, a jednak jest niedoceniana na polskim rynku. Jej niezwykłe, turkusowe ości są czymś, co przyciąga uwagę, a jednocześnie ułatwia obróbkę. Mięso belony wyróżnia się delikatnym smakiem i lekkością, dzięki czemu może konkurować z droższymi gatunkami.
