Szybki sernik jabłkowy według przepisu naszej babci

fajnainspiracja.pl 3 tygodni temu

Odkryj magię tradycyjnych wypieków dzięki temu szybkiemu przepisowi na sernik z jabłkami, przekazanemu nam przez naszą babcię. Łącząc świeży smak jabłek z miękkim twarogiem, ciasto to jest idealnym wyborem na każdą okazję, czy to na popołudniową herbatę, czy jako wygodny weekendowy deser. Przepis jest prosty i szybki, dzięki czemu jest doskonałym wyborem zarówno dla początkujących piekarzy, jak i doświadczonych kucharzy.

Mini kieszonki nadziewane mielonym kurczakiem i serem – świetny poczęstunek dla gości!

Sernik z jabłkami

Dwukolorowy kremowy tort waniliowo-czekoladowy

[co_będzie_nam_potrzebne]

Ciasto:

600 g mąki
200 g cukru
100 g brązowego cukru
250 g zimnego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka

Inne:

masło – do wysmarowania blachy do pieczenia

Śmietana:

750 g niskotłuszczowego twarogu
800 g serka śmietankowego
250 g cukru
1 opakowanie waniliny
4 jajka
1 opakowanie budyniu w proszku

Nadzienie:

7 dużych jabłek
1 łyżeczka cynamonu

Jak będziemy postępować:

1. ciasto: Mąkę przesiać do dużej miski, dodać cukier, brązowy cukier, następnie dodać zimne masło, wsypać proszek do pieczenia i dodać roztrzepane jajko – wymieszać i wyrobić ciasto rękami.

2. Następnie rozłożyć ciasto na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia, wygładzić wałkiem do ciasta i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

3. krem: W innej dużej misce umieścić niskotłuszczowy twaróg, dodać serek śmietankowy, dodać cukier i wanilinę – ubić i ubijając dodać ubite jajko i dodać budyń w proszku – ubijać do uzyskania kremowej konsystencji.

4. W innej misce umieścić pokrojone w kostkę jabłka i doprawić cynamonem – dobrze wymieszać.

5. Wyjmij ciasto z lodówki, nakłuj widelcem lub szpikulcem i wlej śmietanę, rozprowadź i ładnie wygładź, a następnie z grubsza rozłóż jabłka wymieszane z cynamonem.