Szybki makaron z pieczoną fetą i pomidorami. Wypróbuj przepis na szybki obiad w 30 minut. To danie uzależnia smakiem

Liczba porcji: dla 2 osób.
Czas przygotowania: 30 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 700 g pomidorów,
• 4 ząbki czosnku,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• 250 g fety,
• 5 g suszonego oregano,
• 5 g suszonego tymianku,
• 3 g płatków chili,
• 3 g świeżo zmielonego czarnego pieprzu,
• 200 g makaronu pełnoziarnistego,
• garść listków świeżej bazylii do podania.

Opcjonalnie:

• 1/2 czerwonej papryki

W naszej galerii możecie zobaczyć przygotowanie makaronu z pieczoną fetą i pomidorami

Przygotowanie:

1. Piekarnik należy nagrzać do 200 stopni Celsjusza z opcją termoobiegu. W naczyniu żaroodpornym należy ułożyć umyte i przekrojone na pół pomidory. Mogą to być pomidorki cherry lub pomidory malinowe.
2. Następnie do pomidorów należy dodać obrany z łupinek czosnek. Opcjonalnie można dodać pokrojoną drobno połówkę papryki.
3. Wszystkie składniki należy polać łyżką oliwy z oliwek i dokładnie wymieszać.
4. W środku należy ułożyć kostkę fety i polać ją łyżką oliwy. Ser należy posypać suszonym oregano, tymiankiem, chili i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
5. Pomidory z fetą należy wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut.
6. W tym czasie (w połowie czasu pieczenia fety) należy ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron należy odcedzić.
7. Upieczoną fetę z pomidorami trzeba rozgnieść widelcem, aż powstanie kremowy sos. Do pieczonej fety z pomidorami należy dodać ugotowany makaron i dokładnie wymieszać.
8. Przed podaniem makaron z pieczoną fetą i pomidorami trzeba udekorować świeżymi listkami bazylii.
9. Danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu.

Jeżeli chcecie uzyskać jednolity sos z pieczoną fetą i pomidorami, to upieczone składniki możecie zblendować na gładką masę. Taki kremowy sos będzie znakomicie wnikał do makaronu, szczególnie o chropowatej strukturze.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: