Szybki i tani obiad z niczego

Czasami moja lodówka lub szafka zapaśna świeci pustką lub produktami, które za chwilę stracą ważność. Są takie dni, iż nie mam też czasu w gotowanie obiadów. W takich sytuacjach z pomocą przychodzą mi pomysły na szybki i tani obiad z niczego.

Wiem jak trudno jest wymyślić tani i prosty obiad dla rodziny, a w szczególności dla dzieci. jeżeli znudziły Ci się codzienne obiady i nie wiesz jak z niczego wyczarować tani i szybki obiad, to świetnie się składa. W artykule podaję mnóstwo pomysłów wraz z odnośnikami do przepisów ich wykonania.

Jak zrobić tani i szybki obiad z niczego?

Z ogólnodostępnych produktów takich jak: ryż, makaron, jajka możemy razem wyczarować szybkie i tanie obiady. Przyda się nam odrobina kreatywności oraz sprawdzone przepisy z mojego bloga.

W pierwszej kolejności zanim przystąpię do robienia obiadu, sprawdzam zawartość szafek oraz lodówki. Na podstawie oględzin mam listę produktów, z których mogę przygotować tani i przede wszystkim szybki obiad z niczego. Zawsze staram się mięć zapas: mąki, makaronu, ryżu, mrożonego mięsa oraz warzyw i owoców. Warzywa i owoce mogą być świeże lub zamrożone. Świetnym produktem jest np mrożony szpinak, który nadaj się do zrobienia wielu dań obiadowych. Np zrobisz z niego zupę szpinakową, kurczka ze szpinakiem lub makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym. choćby jeżeli nie mam zapasu makaronu, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby w chwilę zrobić domowy makaron.

Każdy chyba zna popularne danie obiadowe, jaki jest spaghetti z mięsem mielonym. Wystarczy podsmażyć porcję mięsa, dodać do niego sos pomidorowy i ugotować makaron.

Są dania, które zrobisz z zalegających w lodówce lub zamrażalniku produktów. Sprawdź zapiekankę makaronową z kurczakiem i serem.

Kolejnym pomysłem na tani i szybki obiad są langosze z ziemniakami smażone na patelni lub langosze pieczone w piekarniku. jeżeli pozostajemy przy daniach ziemniaczanych to nie może też zabraknąć placków ziemniaczanych tartych na grubych oczkach z serem. Hitem taniego, prostego i szybkiego w zrobieniu dania z ziemniaków jest także babka ziemniaczana, którą polewam kleksami śmietany lub jogurtu naturalnego.

Późnym latem oraz jesienią dosłownie z niczego robię grzyby w śmietanie z cebulą. Wystarczy nazbierać je w okolicznym lesie i praktycznie za darmo zrobić smaczny obiad.

W sezonie na cukinię bardzo lubię robić pizzę na spodzie z cukinii. Dodasz do niej ulubione warzywa oraz ser żółty.

Z zapasów kiszonej kapusty zrobisz szybką i tanią kapustę kiszoną zasmażaną. Natomiast z buraków wykonasz pieczone kotlety z buraka, które świetnie smakują polane sosem czosnkowym.

Tani i szybki obiad to przede wszystkim zupy

Wszystkie moje przepisy na zupy znajdziesz w dziale https://ania-gotuje.pl/przepisy/pyszne-zupy/.

Wdzięczną zupą jest:

• ogórkow, którą przygotowuję z kiszonych ogórków (mam ich zapas w spiżarni).
• szczawiowa, do jej zrobienia wystarczy zamrożony szczaw lub w okresie zebrany na łące.
• pomidorowa z przecieru, którą dosłownie wykonasz w chwilę.
• pieczarkowa z ziemniakami

Na talerzu zupa gulaszowa podana z pieczarkami

Tanie i szybkie obiady z niczego dla dzieci

Gdy robię obiad z myślą o dzieciach, zwracam uwagę na ich upodobania kulinarne. Dzieci na ogół są niejadkami, ale oryginalne dania potrafią zaskoczyć je pozytywnie. U mnie w domu sprawdzają się siekane kotlety z ryby oraz siekane kotlety z kurczaka. Dzieci za nimi przepadają, a ja robię takie dania dosłownie w kilkanaście minut. Gdy się im znudzą, to mam w zanadrzu kotlety z kurczakiem, papryką, żółtym serem i majonezem.

Dzieci z przyjemnością zjedzą soczystego hamburgera, którego zrobisz z bułki, kawałka kotleta, sera typu feta i pomidorków. Ulubionym daniem obiadowym moich dzieci są kopytka z serem.

Kolejnym pomysłem na tani i szybki obiad z niczego jest ryż zapiekany z jabłkami, cynamonem i śmietaną. Do jego przygotowania wystarczy ugotować ryż i zapiec z jabłkami.

Na bazie naleśników możesz robić szybki i tani obiad. Wystarczy wysmarować je ulubionymi dodatkami takim jak: dżem, twaróg, masa czekoladowa. Zobacz jak zrobić naleśniki – poznaj prosty przepis na naleśniki.

Hitem dla moich dzieci są wszelkiego rodzaju racuchy:

• racuchy z twarogiem
• racuchy na kefirze
• puszyste racuchy z jabłkami bez drożdży

Daniem, które przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym są bez wątpienia:

• pieczone ziemniaki. Sprawdzą się idealnie jako samodzielne danie lub jako przystawka do mięsa.
• kopytka
• kotlety jajeczne
• kotlety jajeczne z pieczarkami
• placki z gotowanych ziemniaków
• pizza domowa to tanie i syte danie obiadowe, które uwielbiają moi domownicy.
• kotlety schabowe zapiekane w piekarniku z serem

Gdy nie mam czasu „stać przy garach” wkładam do piekarnika kawałek piersi kurczaka. Zobacz jak w prosty i szybki sposób zrobić pierś z kurczaka z piekarnika

Pierś kurczaka pieczona w piekarniku z warzywami i serem

Podsumowanie

W dzisiejszych czasach nie zawsze mamy czas na gotowanie wymyślnych potraw. Umiejętność przygotowania szybkiego i taniego posiłku jest z pewnością bezcenna. Jestem pewna, iż każdy kiedyś robił szybki obiad z niczego. Mam nadzieje, iż z powodzeniem wykorzystasz moje pomysły. Dzięki nim opróżnisz lodówkę lub szafkę z zalegających produktów, którym kończy się termin przydatności do spożycia.
Jeśli szukasz innych przepisów na obiady domowe, to koniecznie odwiedź mój dział https://ania-gotuje.pl/przepisy/pyszne-obiady/.
Życzę smacznego!