Mini kiwi, znane też jako kiwi bez włosków czy aktinidia, coraz częściej pojawia się w polskich sklepach. To doskonały sposób, żeby urozmaicić dietę i dorzucić do niej ekstra porcję witamin bez dużych wydatków.
Dlaczego warto sięgnąć po mini kiwi?
Mini kiwi to mały owoc o dużej wartości odżywczej. Przede wszystkim to bogactwo witaminy C, która wspiera odporność i pomaga przyswajać żelazo. Aktinidia zawiera witaminę E, potas, błonnik i przeciwutleniacze, które wspierają trawienie i działanie układu krążenia. Dodatkowo mini kiwi ma niską kaloryczność i przyjemną, lekko orzeźwiającą słodycz — świetne do przekąski i deserów. Musisz także wiedzieć, iż nie trzeba obawiać się skórek w tym owocu. Nie bez powodu jest nazywane kiwi bez włosków, bo są jadalne i cienkie, więc możesz jeść owoc w całości bez obierania.
Sprawdź również: Gotuję do obiadu zamiast ziemniaków czy ryżu. Syci na długo i pomaga zgubić boczki
Jak jeść mini kiwi? 3 proste pomysły
Mini kiwi jest uniwersalne. Można je jeść na surowo — wystarczy umyć i zjeść jako przekąskę. Sprawdzi się także w sałatkach owocowych, którym dodaje soczystości i orzeźwienia oraz jako składnik smoothie i jogurtów, gdzie wystarczy miksować je w całości i nie trzeba obierać. Można także dodać mini kiwi na kanapki czy do musli — pokrojone plastry pięknie wyglądają i podnoszą wartość odżywczą.
Sprawdź również: Tak dobrego ciasta ze śliwkami dawno nie jadłam. Robię regularnie, bo w mig znika z blaszki
3 pomysły na proste śniadanie z mini kiwi:
- Szybkie smoothie energetyczne. 6-8 mini kiwi, 1 banan, 150 ml jogurtu naturalnego, 1 łyżka miodu. Zblenduj i podaj od razu.
- Sałatka owocowa z miętą. Pokrojone mini kiwi, pomarańcza, kiwi zwykłe (opcjonalnie), kilka listków mięty, skropić limonką. To idealny pomysł na popołudniową przekąskę.
- Tost z serkiem i mini kiwi. Chrupiący tost, serek kremowy, plasterki mini kiwi i odrobina miodu — szybkie, wykwintne i zdrowe.
Wybieraj owoce jędrne, bez plam i przechowuj w chłodnym miejscu, jeżeli chcesz przedłużyć świeżość. Mały owoc, duża korzyść — spróbuj już dziś i przekonaj się, jak mini kiwi może wzbogacić twoją dietę.
Zobacz też:
Taki sok na zimę robiła moja babcia. Nie potrzebujesz do niego cukru
Makłowicz dodaje to do rosołu. Wielu łapie się za głowę, ale ten składnik robi robotę
Tak zrobisz najlepsze jabłka w słoiku. Na szarlotkę na cały rok
