Szkolna stołówka nieprzyjazna uczniom-weganom i marnuje jedzenie na potęgę

Zdjęcie: Foto: PAP/Lech Muszyński


Nic nie zapowiada, aby szkolne stołówki stały się miejscami bardziej przyjaznymi dla uczniów na diecie wegańskiej czy bezglutenowej, a forsowane w tej chwili przepisy raczej ugruntują pozycję mięsa na talerzu. Niechlubną tradycją pozostaje też marnowanie żywności.