Szczupak, flaki, kuropatwa – nieznana kuchnia Stanisława Leszczyńskiego
Wykład prof. Jarosława Dumanowskiego w Muzeum Zamek Opalińskich w Sierakowie
14 listopada 2025 r., godz. 18:00
Muzeum Zamek Opalińskich w Sierakowie zaprasza na niezwykłe spotkanie z historią smaku i dawnej kuchni królewskiej. Prof. Jarosław Dumanowski – historyk, badacz dawnej kuchni i współautor serii „Monumenta Poloniae Culinaria” – odkryje przed słuchaczami kulinarne tajemnice epoki Stanisława Leszczyńskiego.
Podczas wykładu uczestnicy poznają mniej znaną stronę życia monarchy – miłośnika dobrego stołu, którego kuchnia łączyła tradycję polską, francuską i europejską. Będzie to fascynująca podróż przez dawne przepisy, obyczaje i smaki, które gościły na królewskim stole.
Wydarzenie stanowi część obchodów 320. rocznicy koronacji Katarzyny Opalińskiej i Stanisława Leszczyńskiego oraz 300. rocznicy zaślubin Marii Leszczyńskiej i Ludwika XV.
Data i miejsce:
14 listopada 2025 r., godz. 18:00
Muzeum Zamek Opalińskich w Sierakowie
Wstęp wolny.
Więcej informacji: https://muzeum-sierakow.pl/
