5 grudnia obchodzimy Światowy Dzień Gleby, ustanowiony przez ONZ, aby podkreślić, jak ogromne znaczenie ma gleba dla funkcjonowania naszej planety. Choć często niedoceniana, jest podstawą produkcji żywności, filtruje i magazynuje wodę, pochłania węgiel oraz stanowi środowisko życia dla milionów organizmów.
