Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia poprosiliśmy nasze lokalne mistrzynie o kilka przepisów na świąteczne specjały. Gwarantujemy, iż będzie pysznie. Oto trzeci z nich, prawdziwy hit - pierniczki z okienkiem! Koło Gospodyń Wiejskich “Aktywne Babeczki” z Natalina w gminie Wyszków to wyjątkowa społeczność pełna energii i pomysłów. I choć mają za sobą dopiero rok działalności, “Babeczki” zdążyły zdobyć uznanie na skalę ogólnopolską, zajmując I miejsce w konkursie “Zioła dla zdrowia”. Teraz specjalnie dla naszych czytelników, zdradzają swoje kuchenne sekrety. Pierniczki z okienkiem (przepis na około 50 sztuk) SKŁADNIKI Ciasto • 70 g masła, pokrojonego na kawałki • 60 g cukru • 130 g miodu, płynnego • 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika • 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego • 2 żółtka • 340 g mąki pszennej (plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu) • 2 łyżki proszku do pieczenia Dodatkowo • 300 g landrynek,
