Suszę i mielę tego grzyba. Smakuje jak domowa przyprawa magi

Zdjęcie: Sarniak świerkowy to charakterystyczny grzyb z łuskowatym kapeluszem, który można wykorzystać jako domową przyprawę.


Są grzyby, które najlepiej smakują prosto z patelni, ale sarniak świerkowy warto potraktować zupełnie inaczej. Po wysuszeniu i zmieleniu może stać się intensywnym dodatkiem do zup, sosów i innych dań, którym brakuje głębokiego, grzybowego aromatu.