Prosta i szybka. o ile komuś nie chce się przesiadywać w kuchni w takie upały, zróbcie taką surówkę i zjedzcie ją z młodymi ziemniakami. U nas wyszła tydzień temu, razem z mielonymi z cukinią.
Składniki:
pół średniego selera
2 marchewki
mała biała część pora
garść suszonej żurawiny
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
Selera i marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich pokrojonego w półplasterki pora, żurawinę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
Podobne przepisy:
Surówka z pora, gruszki i marchewki
Surówka z ogórków, pora i jabłka
Surówka z pora i kukurydzy
Surówka z pora
Surówka z pora, marchewki i jabłka
Surówka z pora, jabłka i orzechów włoskich
![Dzień Kultur Europejskich w Starym Ogólniaku. Młodzież zaprezentowała różne kraje [zdjęcia]](https://tkn24.pl/wp-content/uploads/2025/11/Dzien-Kultur-Europejskich-w-Starym-Ogolniaku.-Mlodziez-zaprezentowala-rozne-kraje-11.jpg)
