Stworzyli łososia w laboratorium. Jest zatwierdzony do konsumpcji
Zdjęcie: Ręka w niebieskiej rękawiczce trzymająca pęsetę z kawałkiem surowego łososia nad szklaną petriską, przy biurku laboratoryjnym z kawałkiem łososia na czarnej podkładce i rozmytym sprzętem w tle
Amerykański startup Wildtype potwierdził, iż ich tworzony w laboratorium łosoś został dopuszczony do konsumpcji przez amerykańskiego regulatora. To pierwsze w historii zatwierdzenie tego typu jedzenia i zaledwie czwarta firma, która uzyskała federalne pozwolenie na sprzedaż stworzonej komórkowo żywności odzwierzęcej....