Strzelczyk przyrządza wątróbkę po słowiańsku z małym twistem. Mięciutka i delikatna, w kremowym sosie

Wątróbka nie musi być twarda ani gorzka. jeżeli do tej była dla ciebie czymś, od czego lepiej się trzymać z daleka, ten przepis może to zmienić. Tomasz Strzelczyk pokazuje, jak zrobić ją tak, by była miękka, delikatna, lekko słodka. A w dodatku otulona kremowym sosem z cebulą. Do tego proponuje mniej oczywisty dodatek, który świetnie zbiera cały sos z talerza.