Strzelczyk na Wigilię podaje takie gołąbki. W farszu nie może zabraknąć jednego składnika

Gołąbki postne często przygotowywane są z kaszą gryczaną i grzybami. W przepisie od babci Tomasza Strzelczyka w składnikach figuruje nie tylko kasza jęczmienna, ale także ziemniaki. Okazuje się, iż ich dodatek świetnie łączy pozostałe komponenty farszu. Można śmiało powiedzieć, iż jest to składnik, którego brakuje w popularnych przepisach. Babcia Marysia gołąbki na Wigilię doprawia tylko solą i pieprzem. Niczego w nich nie brakuje.