Po raz dwudziesty pierwszy lokalnym przedsiębiorcom wręczono statuetki Świdnickiego Gryfa. Wyróżnienia oraz nagrody otrzymali również nestorzy świdnickiego biznesu, natomiast specjalne wyróżnienie otrzymali Jerzy Majorek oraz świdnicki oddział Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego. Świdnicką galę przedsiębiorczości uświetnił koncert „Sceny pod Regałem”.
Nagroda „Świdnickiego Gryfa” ma na celu wyróżnienie, a także promowanie firm i przedsiębiorstw działających w mieście, jak również produktów wytwarzanych w regionie. Kapituła konkursu, złożona z przedstawicieli władz miasta, organizacji okołobiznesowych oraz ubiegłorocznych laureatów konkursu, uhonorowała firmy ze Świdnicy i powiatu świdnickiego w pięciu kategoriach: „Sudecki Produkt Regionalny”, „Lider małej i średniej przedsiębiorczości”, „Lider mikroprzedsiębiorczości”, „Dobre smaki”, „Zdrowie i uroda”.
Laureatami nagrody gospodarczej „Świdnicki Gryf 2025” zostali:
w kategorii Sudecki Produkt Regionalny:
Browar Łażany sp. z o.o. (Łażany, ul. Strzegomska 16b)
Browar Łażany to lokalna perła rzemieślniczego piwowarstwa, która powstała w 2021 roku z pasji do autentycznego smaku i lokalnych tradycji. Firma produkuje piwo ze składników pozyskiwanych na terenie powiatu świdnickiego – od słodu po owoce i miód – co stanowi fundament jej tożsamości. Browar pracuje na małych zbiornikach fermentacyjnych, gwarantując świeżość i jakość wyrobów. Marka zdobyła już liczne wyróżnienia, w tym tytuł „Najbardziej chlanego browaru” na Legnickim Festiwalu Piwa, a właściciele byli nominowani do tytułu Osobowości Roku Gazety Wrocławskiej. Firma aktywnie angażuje się w promocję regionu – poprzez współpracę z Polish Tourism Organisation w Pradze, udział w lokalnych wydarzeniach sportowych oraz akcjach charytatywnych. Piwa z Łażan dostępne są w wielu lokalach, sklepach i sieciach na terenie powiatu świdnickiego.
w kategorii Lider małej i średniej przedsiębiorczości:
Inter-bud Świdnica sp. z o.o. (ul. Trybunalska 11–13)
Inter-bud Świdnica to firma dewelopersko-budowlana z ponad 30-letnim doświadczeniem, która od lat odgrywa istotną rolę w rozwoju przestrzennym Świdnicy i nie tylko. Jej historia sięga 1992 roku, a obecna działalność obejmuje trzy filary: deweloperstwo, generalne wykonawstwo i inwestycje. Firma realizuje zarówno zamówienia publiczne, jak i nowoczesne osiedla mieszkaniowe – od Świdnicy, przez Otwock i Wrocław, po turystyczne: Zieleniec i Boszkowo. Inter-bud to nie tylko wykonawca, ale i społeczny partner – wspiera edukację i sport młodzieżowy. Dzięki własnemu zapleczu technicznemu i doświadczonemu zespołowi, firma realizuje ambitne projekty na wysokim poziomie, wpływając na jakość życia mieszkańców regionu.
w kategorii Lider mikroprzedsiębiorczości:
Studio Łazienek – Sylwia Walter (ul. Wrocławska 8a)
Studio Łazienek Sylwii Walter to miejsce, które od lat pomaga klientom stworzyć łazienki łączące funkcjonalność z estetyką. Firma oferuje kompleksową obsługę – od profesjonalnego projektu po dobór najwyższej jakości materiałów. Na ponad 500 m² ekspozycji klienci mogą zapoznać się z szeroką ofertą płytek, ceramiki sanitarnej, armatury i elementów wyposażenia wnętrz. Studio współpracuje z renomowanymi markami i oferuje produkty wyłącznie od sprawdzonych dostawców, często na wyłączność. Wieloletnie doświadczenie właścicielki w branży, połączone z indywidualnym podejściem do potrzeb klienta, pozwoliło zbudować silną pozycję firmy w regionie. Projekty realizowane są terminowo, z dbałością o detale, co skutkuje wysokim poziomem zadowolenia klientów. Studio obsługuje inwestycje od Jeleniej Góry po Wrocław i Opole.
w kategorii Dobre smaki:
Pasol-Paco sp. z o.o. – u Piekarzy chleb i kawa (ul. Husarska 3)
Pod marką „u Piekarzy chleb i kawa”, działającą od 2020 roku, kryje się świdnicka manufaktura wypieków, która stawia na jakość, tradycję i innowacyjność. Firma specjalizuje się w ręcznym wypieku chleba i ciast na bazie pradawnych odmian mąk, płaskórki i samopszy oraz w technologii slow baking. W piekarnictwie to długo leżakujące ciasta i powolna fermentacja. Ciasta chlebowe dojrzewają choćby 48 do 72 godzin. Marka nawiązuje również do tradycji świdnickiej Cukierni Kasia, której dorobek z powodzeniem kontynuuje. Produkty firmy dostępne są w kilku punktach w Świdnicy, a ich jakość została doceniona m.in. w ogólnopolskim konkursie Master Baker. Piekarnie „u Piekarzy” są miejscem, gdzie smak, zdrowie i tradycja tworzą harmonijną całość, a misja firmy to przywracanie wartości prawdziwego pieczywa.
w kategorii Zdrowie i uroda:
Anna Jaśkiewicz – Akademia Fryzjerska (Rynek 1/1a)
Akademia Anny Jaśkiewicz to renomowane centrum edukacji fryzjerskiej, działające w Świdnicy od 2011 roku. Instytucja skupia się na szkoleniu przyszłych fryzjerów oraz doskonaleniu kompetencji zawodowych osób już pracujących w branży. Akademia aktywnie wspiera także młodzież i osoby bezrobotne, współpracując z PUP i szkołami branżowymi. Jej założycielka znalazła się w gronie 95 najlepszych edukatorów fryzjerskich świata i ukończyła prestiżowe szkolenie międzynarodowe w Turcji. Akademia to również miejsce innowacji – jako pierwsza wprowadziła do salonów „fabrykę koloru”, nowoczesne rozwiązanie technologiczne, z powodzeniem wdrożone w kilkunastu punktach w Polsce. Poza edukacją zawodową, akademia pełni funkcje egzaminatora przy Izbie Rzemieślniczej, sędziuje konkursy branżowe i działa w strukturach lokalnego cechu. Firma aktywnie wspiera też działania społeczne – m.in. prowadząc warsztaty dla kobiet z endometriozą. Akademia to nie tylko edukacja, ale też miejsce rozwoju, wsparcia i budowania silnego wizerunku Świdnicy jako ośrodka fryzjerstwa w Polsce.
Podczas gali tradycyjnie wręczone zostały specjalne wyróżnienia Nestorów Biznesu Lokalnego. Wyróżnienia otrzymali:
- Zofia Kołodziej – prowadząca pasmanterię przy ul. Grodzkiej 12,
- Kazimierz Garlej – prowadzący pizzerię „Donald” przy ul. Wałbrzyskiej 5,
- Bogumiła i Stanisław Stryczek – prowadzący bar „Frytka” przy ul. Komunardów 18,
- Dorota Wensker – prowadząca hurtownię artykułów przemysłowych Dorplast przy ul. Wałbrzyskiej 29,
- Zdzisław Zubkowski – prowadzącego pracownię witraży przy ul. Ofiar Oświęcimskich 23.
Tytułem Wybitnej Osobowości 2025 został uhonorowany Jerzy Majorek – właściciel Karczmy Zagłoba oraz firmy Steinbudex specjalizującej się w nawierzchniach i architekturze z kamienia naturalnego, laureat licznych nagród i wyróżnień, członek „KLUBU 25” Stowarzyszenia Przedsiębiorców i Kupców Świdnickich. Gryfem Specjalnym dla organizacji pozarządowej nagrodzony został świdnicki oddział Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego.
/mn/
