Jedzenie jest nam potrzebne do życia, to rzecz oczywista. W obecnych czasach mamy tendencję do wybierania produktów, które są przetworzone i jesteśmy przyzwyczajeni do tego, iż owa żywność nie psuje się tak gwałtownie jak naturalna. Często zapominamy o tym, aby spojrzeć na opakowania produktów i sprawdzić, do kiedy możemy je spożywać.
pixabay.comPoniżej znajduje się krótka lista, która pomoże rozwikłać, ile dni po terminie ważności można przez cały czas bezpiecznie zjeść produkty spożywcze:
1. Surowe mięsa lub białko
Mięso to produkt, u którego bardzo ławo określić czy przez cały czas nadaje się do spożycia, czy też nie. Zaleca się, aby nie jeść mięsa, które zmieniło swój pierwotny kolor lub które robi wrażenie oślizgłego i lepkiego.
pixabay.comDo sprawy należy podejść poważnie, ponieważ spożywanie przeterminowanego mięsa może powodować poważne problemy zdrowotne. Więc jeżeli nie masz pewności, co do słuszności spożywania surowego mięsa, po prostu je wyrzuć!
2. Warzywa i sałatki
Świeże warzywa, takie jak jarmuż, sałata i szpinak mogą się bardzo gwałtownie zepsuć.
Wystarczy jeden zgniły liść, który jest doskonałym siedliskiem dla namnażających się bakterii, aby cała sałata była do wyrzucenia. Z tego powodu uważnie sprawdź każdy liść i jeżeli czujesz coś oślizgłego, lepiej będzie wyrzucić produkt do kosza.
3. Zboże i ziarna
freepik.comMoże się tego nie spodziewasz, ale takie rzeczy jak płatki zbożowe lub chipsy ziemniaczane mogą być spożywane choćby przez rok po dacie wskazanej na opakowaniu, o ile są odpowiednio przechowywane. Czerstwe pieczywo natomiast można w prosty sposób przekształcić w bułkę tartą, dzięki czemu nie trzeba będzie go marnować.
4. Jajka
Niedogotowane jaja lub te przeterminowane mogą powodować salmonellę, więc upewnij się, iż Twoje jajka są dobre, wykonując prosty test. Weź szklankę wody i włóż do niej jajko. jeżeli unosi się ono na powierzchni to znaczy, iż jajko jest stare, ale jeżeli się zatopi przez cały czas będzie jadalne.
5. Nabiał
Większość produktów mlecznych może wytrzymać noc lub dwie po upłynięciu daty ważności, ale po tym najlepiej jest je po prostu wyrzucić produkty.
