Czy kanapka z kiełbasą, na skutek której pojawiło się śmiertelne zatrucie, może być uznana za wypadek przy pracy? Wdowa, której mąż zatruł się tym posiłkiem, właśnie usłyszała wyrok w Sądzie Najwyższym. To uzasadnienie, które jest najważniejsze w przypadku środków wypłacanych przez ZUS. Poznaj szczegóły.
Nie da się ukryć, iż kanapka to dość popularny posiłek, który większość osób zabiera ze sobą do pracy. Ale czy jej spożycie, może być śmiertelnie niebezpieczne i uznane jako wypadek przy pracy? Sąd Najwyższy zbadał tę kwestię w wyniku rozbieżnych wyroków, jakie wcześniej zapadały w sprawie. Kobieta, której mąż zmarł po spożyciu kanapki z kiełbasą podczas przerwy w pracy, zwróciła się do Sądu Najwyższego. Okazało się, iż wędlina zawierała substancję powodującą śmiertelne zatrucie.
Śmierć na skutek spożycia kanapki z kiełbasą – czy to wypadek przy pracy?
Spożyta kanapka z kiełbasą spowodowała śmierć. Sąd Najwyższy rozpatrzył sprawę, w której wdowa twierdziła, iż śmierć jej męża powinna zostać zakwalifikowana jako wypadek przy pracy, ponieważ miała miejsce w trakcie wykonywania obowiązków zawodowych. W przypadku takiej klasyfikacji przysługiwałaby jej renta rodzinna wypadkowa oraz możliwość dochodzenia odszkodowania od Zakładu Ubezpieczeń Społecznych. Były pracodawca zmarłego mężczyzny nie zgadzał się z taką interpretacją przepisów, dlatego też skierowano sprawę do sądu.
Kanapka z kiełbasą może okazać się śmiertelnie niebezpieczna – Pyszności; Foto Canva.com
Zobacz również: Opowiedział, co robią z mlekiem i frytkownicą w tej restauracji. To obrzydliwe!
W pierwszej instancji sąd nie przyznał racji kobiecie, jednak sąd apelacyjny wydał korzystny wyrok dla niej. Wskazał na przepisy, które stanowią, iż wypadek przy pracy obejmuje sytuacje, w których pracownik znajduje się w dyspozycji pracodawcy w drodze między siedzibą pracodawcy, a miejscem wykonywania obowiązków związanych ze stosunkiem pracy. Dodatkowo, wypadek spełniał inne warunki określone w przepisach. Przedsiębiorstwo, w którym zatrudniony był zmarły mężczyzna, złożyło kasację do Sądu Najwyższego. Jednakże, Sąd Najwyższy oddalił kasację, argumentując, iż spożywanie posiłku w trakcie pracy w pełni wpisuje się w zakres zdarzeń określonych w przepisach, ponieważ spożywanie posiłku podczas przerwy pracy ma związek z wykonywaną pracą.
Kanapka z kiełbasą – co spowodowało śmiertelne zatrucie?
Przyczyna zatrucia mężczyzny nie została oficjalnie podana przez służby. Jednak w przypadku wędlin często podejrzewa się obecność jadu kiełbasianego. Jad ten jest groźną toksyną, która jest produkowana przez bakterię Clostridium botulinum. Może występować w nieprawidłowo przechowywanych lub niewłaściwie przetworzonych produktach spożywczych, takich jak kiełbasa. Bakteria ta rozwija się w warunkach beztlenowych.
Pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu kiełbasy, by uniknąć zatrucia – Pyszności; Foto Canva.com
Sprawdź: Nagrała rodziców, którzy pierwszy raz próbowali polskiej kiełbasy. Reakcja Koreańczyków powala
Jad kiełbasiany jest niezwykle potężną neurotoksyną, która ma działanie na układ nerwowy. jeżeli zostanie spożyta, może powodować paraliż mięśni, włączając w to mięśnie oddechowe, co może prowadzić do zatrzymania oddechu i śmierci. W przypadku kiełbasy zawierającej jad kiełbasiany, nie zawsze jest możliwe wykrycie smaku tej groźnej substancji. Toksyna jest pozbawiona zapachu i barwy, co utrudnia jej wykrycie przez zmysły. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie odpowiednich praktyk higienicznych i obróbki żywności, takich jak prawidłowe przechowywanie, gotowanie i unikanie spożywania produktów, które mogą być skażone jadem kiełbasianym.
