Smażona kania na patelni lepsza niż tradycyjny schabowy. Ten jeden sprytny trik z ugnieceniem zmienia wszystko

Zdjęcie: kania


Czubajka kania w chrupiącej panierce to absolutny, maślany król jesiennych zbiorów leśnych. Ten prosty, domowy patent z moczeniem w mleku oraz delikatnym spłaszczeniem kapelusza sprawi, iż grzyby usmażą się idealnie równomiernie, a panierka nie odpadnie podczas smażenia.