⠀
Smak Japonii, odrobina tradycji i euforia ze wspólnego gotowania!
⠀
W sobotę (24 października) w Centrum Wielokulturowe w Krakowie odbyły się warsztaty kulinarne poświęcone kuchni japońskiej, które poprowadziła Naoko. Spotkanie odbyło się w ramach projektu Social Mixing, wspólnej inicjatywy Fundacja IB Polska i IOM Poland! Naoko wprowadziła nas w świat japońskiej kuchni, pokazując, jak przygotować tradycyjny deser, a przy okazji ucząc nas japońskich słówek
⠀
Od poznawania japońskich słodyczy i próbowania tradycyjnych japońskich ćwiczeń rozciągających po przygotowywanie curry z kurczakiem i ryżem, wspólnie odkrywaliśmy różne aspekty japońskiej kultury. Nie zabrakło również japońskiej herbaty, a na zakończenie czekał na nas domowy słodki przysmak
⠀
Wielkie podziękowania dla Naoko za podzielenie się z nami swoją kulturą, wiedzą i miłością do japońskiej kuchni, a także dla wszystkich osób, które wzięły udział w warsztatach!
⠀
*Zajęcia organizowane są przez Fundacja IB Polska, operatora Centrum Wielokulturowe w Krakowie, we współpracy i dzięki wsparciu IOM Poland (Międzynarodowej Organizacji ds. Migracji) i są skierowane zarówno do osób z doświadczeniem migracji oraz lokalnej społeczności.
⠀
ENG
⠀
A taste of Japan, a touch of tradition and the joy of cooking together!
⠀
On Saturday (24 October), we joined Naoko for a Japanese Culinary Workshop as part of the Social Mixing project, a joint initiative by Fundacja IB Polska and IOM Poland! Naoko introduced us to Japanese cuisine by showing us how to prepare a traditional dessert while teaching us Japanese words along the way
⠀
From learning about Japanese sweets and trying traditional Japanese stretching exercises to preparing chicken curry with rice, we experienced different aspects of Japanese culture together. We also enjoyed Japanese tea and finished the workshop with a homemade sweet treat
⠀
A big thank you to Naoko for sharing her culture, knowledge and love of Japanese cuisine with us and to everyone who joined!
⠀
*The workshops are organized by the Internationaler Bund Polska Foundation, operator of the Multicultural Centre in Kraków, in cooperation with and thanks to the support of IOM Poland (International Organization for Migration) and are addressed to both people with a migration background and the local community.
⠀
UA
⠀
Смак Японії, нотка традицій і радість спільного приготування їжі!
⠀
У суботу (24 жовтня) у Мультикультурному Центрі відбувся кулінарний майстер-клас, присвячений японській кухні, який провела Наоко. Зустріч відбулася в межах проєкту Social Mixing, спільної ініціативи Фундації IB Polska та IOM Poland! Наоко познайомила нас зі світом японської кухні, показавши, як приготувати традиційний десерт, а також навчивши нас кількох японських слів
⠀
Від знайомства з японськими солодощами та традиційними японськими вправами на розтягування до приготування курячого карі з рисом, ми разом відкривали для себе різні аспекти японської культури. Ми також скуштували японський чай, а на завершення на нас чекало домашнє солодке частування
⠀
Щиро дякуємо Наоко за те, що поділилася з нами своєю культурою, знаннями та любов’ю до японської кухні, а також усім, хто долучився до майстер-класу!
⠀
*Заняття організовані Фундацією IB Polska, оператором Мультикультурного Центру в Кракові, у співпраці та за підтримки IOM Poland (Міжнародної організації з міграції) і призначені як для людей з міграційним досвідом, так і для місцевої спільноти.
⠀
RU
⠀
Вкус Японии, нотка традиций и радость совместного приготовления еды!
⠀
В субботу (24 октября) в Мультикультурном Центре прошёл кулинарный мастер-класс, посвящённый японской кухне, который провела Наоко. Встреча состоялась в рамках проекта Social Mixing, совместной инициативы фонда IB Polska и IOM Poland! Наоко познакомила нас с миром японской кухни, показав, как приготовить традиционный десерт, а заодно научила нас нескольким японским словам
⠀
От знакомства с японскими сладостями и традиционными японскими упражнениями на растяжку до приготовления куриного карри с рисом, мы вместе открывали для себя разные аспекты японской культуры. Мы также попробовали японский чай, а в завершение нас ждало домашнее сладкое угощение
⠀
Большое спасибо Наоко за то, что поделилась с нами своей культурой, знаниями и любовью к японской кухне, а также всем, кто принял участие в мастер-классе!
⠀
*Занятия организованы Фондом IB Polska, оператором Мультикультурного Центра в Кракове, в сотрудничестве и при поддержке IOM Poland (Международной организации по миграции) и предназначены как для людей с миграционным опытом, так и для местного сообщества.
⠀
OtwartyKraków
Fundacja IB Polska
Żródło materiału: Centrum WIELOKULTUROWE KRAKÓW
