Smaczne nadziewane bułki z ziemniakami

Nie wiesz, co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Krok po kroku przedstawiamy Ci pyszny przepis na smaczne roladki ziemniaczane z farszem. Przygotowanie dania zajmie Ci zaledwie kilka minut, a będziesz mieć pyszny pełnowartościowy obiad lub kolację. Koniecznie je zrób!

Śniadanie dla leniwych: po prostu wrzuć wszystko na patelnię i gotowe

Co będzie potrzebne:

• 1 kg mięsa
• sól – do smaku
• czarny pieprz – do smaku
• mielona czerwona papryka – do smaku
• koperek – do smaku
• 100 g masła
• 3 ząbki czosnku

Udekorować:

• 4-5 ziemniaków
• sól – do smaku
• pieprz czarny – do smaku
• mielona czerwona papryka – do smaku
• zioła prowansalskie – do smaku
• suszony czosnek – do smaku
• oliwa z oliwek – do smaku

Sałatka:

• 3 pomidory
• 1 ogórek
• sałata – według uznania
• koperek – do smaku

Sos – dressing:

• oliwa z oliwek – do smaku
• sos sojowy – do smaku
• sok z cytryny – do smaku
• musztarda – do smaku

Szybki obiad z jednego arkusza: kawałki kurczaka z ziemniakami i smacznym sosem

Jak postępować:

1) Pokroić mięso na grubsze plastry. Przykryć folią i poklepać z obu stron.

2. Posolić, popieprzyć i posypać każdy plaster mieloną czerwoną papryką.

3. Włożyć masło, posiekany koperek, zmiażdżony czosnek i rozgnieść łyżką.

4) Rozsmarować mieszankę na mięsie i zwinąć w roladkę. Przekłuć je szpikulcem, aby się nie rozpadły.

5. W międzyczasie pokrój ziemniaki w kostkę i umieść je w naczyniu do pieczenia. Dopraw solą, czarnym pieprzem, mieloną czerwoną papryką, przyprawami prowansalskimi, suszonym czosnkiem i skrop oliwą z oliwek.

6. Umieść bułki na talerzu i przykryj je papierem do pieczenia.

7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.

8. W międzyczasie posiekaj pomidory, ogórka, sałatę i dodaj posiekany koperek do miski.

9. W misce połączyć oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny, musztardę i wymieszać.

10) Polać sałatkę dressingiem i wymieszać łyżką.

11. Po upływie czasu sprawdź, czy ziemniaki i bułki są ugotowane, a jeżeli tak, wyjmij je z piekarnika i posmaruj sokami.

12. Piec bułki przez kolejne 25 minut w temperaturze 180°C.

13) Następnie zdjąć z patyczków do szaszłyków i podawać z ziemniakami i sałatką z dużą ilością smaku, euforii i wdzięku.

14. smacznego!