Słynna restauracja wypada z przewodnika Michelin. Nowa era bez kopenhaskiej Nomy

Zdjęcie: Foto: SOEREN BIDSTRUP / RITZAU SCANPIX / AFP


Kopenhaska restauracja Noma przeżywa trudny okres. Słynny lokal, uznawany za jedną z najlepszych restauracji na świecie, wyróżniony trzema gwiazdkami w przewodniku Michelin, nie znajdzie się w jego tegorocznej edycji tej publikacji.