Słodko-słona przyjemność. Polacy od PRL-u kochali tę przekąskę

Zdjęcie: Kto nie chrupał ich w dzieciństwie na festynie? Ten przysmak kochali dzieci i dorośli


Orzeszki w karmelu z dodatkiem soli to jedna z tych przekąsek, które dla wielu osób są smakiem dzieciństwa i symbolem prostych przyjemności czasów PRL. Ich popularność nie była przypadkowa, ale wynikała zarówno z dostępności składników, jak i wyjątkowego połączenia smaków, które trafiało w gusta konsumentów. Dziś wracają do łask, a ich fenomen można wyjaśnić nie tylko sentymentem, ale także tym, jak oddziałują na nasze zmysły i organizm.