Śliwki opadają na dno ciasta? Zrób to, a zapomnisz o zakalcu

Zdjęcie: Domowe ciasto ze śliwkami ułożonymi skórką do dołu, z rumianym wierzchem i soczystymi owocami, podane na drewnianym stole.


Ciasto ze śliwkami to jeden z największych hitów końcówki lata i początku jesieni. Wystarczy jednak kilka drobnych błędów, by owoce opadły na dno, a wypiek stał się ciężki i wilgotny. Na szczęście istnieją proste sposoby, które pomogą uzyskać puszyste ciasto bez zakalca.