Śląska odpowiedź na kotlety mielone. Mają 100 razy więcej smaku i są bardziej soczyste

Karminadle to śląska odpowiedź na klasyczne kotlety mielone — soczyste, dobrze doprawione, obtoczone w chrupiącej panierce i obowiązkowo podane z ziemniakami oraz mizerią. To jedno z tych dań, które nie potrzebują wymyślnej oprawy, bo ich siła tkwi w prostocie, zapachu smażonej cebuli, dobrze przyprawionym mięsie i domowym sposobie podania.