GIS wykrył bakterię w mięsie z kurczaka
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu „Ćwiartka wędzona z kurczaka”. Badanie zostało przeprowadzone w ramach działań urzędowej kontroli Inspekcji Weterynaryjnej. Bakterię wykryto w jednej z pięciu przebadanych próbek. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy – choroby, która w szczególnych przypadkach może mieć poważny przebieg.
Ten produkt został wycofany ze sprzedaży
Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii:
- nazwa produktu: Ćwiartka wędzona z kurczaka
- numer partii: 2679401
- termin przydatności do spożycia: 10.10.2026
- producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o. z Bydgoszczy
- dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A. – właściciel sieci Biedronka
Producent po otrzymaniu informacji o wyniku badań uznał partię za niezgodną i rozpoczął procedurę wycofania produktu. Dystrybutor został poinformowany o konieczności usunięcia mięsa ze sprzedaży oraz zablokowaniu zapasów znajdujących się w magazynach.
Nie jedz tego produktu. GIS wydał zalecenia
Służby apelują, aby nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie. Osoby, które kupiły mięso z numerem partii 2679401 i terminem przydatności do 10 października 2026 roku, powinny je wyrzucić lub zwrócić do sklepu. W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.
Czym jest bakteria Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes to bakteria mogąca powodować listeriozę. Zakażenie najczęściej objawia się gorączką, bólami mięśni, zmęczeniem, nudnościami lub biegunką. Szczególnie narażone na cięższy przebieg choroby są m.in. osoby starsze, kobiety w ciąży oraz osoby z obniżoną odpornością. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Weterynaryjnej monitorują proces wycofywania produktu z obrotu.
fot. GIS
