Sezon na młode ziemniaki. Jak je rozpoznać i dlaczego nie wszystkie są bezpieczne?

Zdjęcie: Młode ziemniaki na polskich stołach. Jak unikać pomyłek


Młode ziemniaki gotowane w mundurkach, podane z masłem i koperkiem, od lat królują na polskich stołach. Nic więc dziwnego, iż już w maju wiele osób wypatruje ich w sklepach. Problem w tym, iż to, co trafia do koszyków, często wcale nie jest tym, czego naprawdę szukamy. Wczesne odmiany ziemniaków z importu tylko udają młode bulwy.