Setki lat temu właśnie tak serwowano marchewki. Podaj dzisiaj, a wszystkim opadną szczęki

Zdjęcie: Nie masz pomysłu na marchew? Przygotuj ją według przepisu sprzed setek lat, Źródło zdjęć: © Canva | Ryutaro Tsukata


Nie masz pomysłu na marchew? Koniecznie zajrzyj do przepisów z czasów, kiedy to właśnie ona (a jeszcze nie ziemniaki) stanowiła istotny składnik diety. Marchew faszerowana czy pasztet z marchewki to propozycje wyjęte z wyrafinowanej, eleganckiej kuchni sprzed setek lat. A dzięki specjalistom, którzy dzisiaj interpretują i dostosowują do współczesnych realiów dawne receptury, możemy wzbogacić nasz stół prawdziwie polskimi potrawami.