Seromakowiec – domowy, wilgotny i prosty do zrobienia
Seromakowiec na kruchym cieście z domową masą makową i gładkim serem. Prosty, domowy i zawsze udany. Idealny na weekend i święta.
Seromakowiec to ciasto, które robi świetne wrażenie, a jednocześnie nie wymaga żadnych kulinarnych sztuczek. Wystarczy kruchy spód, porządna warstwa maku i gładka masa serowa, które podczas pieczenia łączą się w równą, wilgotną i bardzo smaczną całość. To taki wypiek, który zawsze się udaje — choćby wtedy, gdy robisz go w biegu. A na koniec wystarczy cienka warstwa lukru z cytryną, żeby dodać mu tej przyjemnej, domowej elegancji.
Dlaczego warto zrobić seromakowiec właśnie w tej wersji?
Bo jest stabilny, nie kruszy się przy krojeniu, długo pozostaje świeży i pasuje na każdą okazję: od niedzielnego deseru po świąteczny stół. Prosty, konkretny i taki, po który chętnie sięga się po dokładkę.
