Oto nowy przepis na sernik dyniowy! 🎃🍁🎃🍁 I to podwójnie dyniowy, bo aby wzmocnić efekt "dyniowy" mus dyniowy dodaje się tutaj zarówno do masy serowej jak i do polelwy dyniowej.
Sernik jest bardzo kremowy, jak i odpowiednio puszysty dzięki ubitym białkom. Jego spód - to mój ostatni patent - robię z płatków błyskawicznych zmieszanych z masłem i odrobiną cukru. Jest o wiele bardziej domowy i fit niż użycie gotowych ciastek, a smak jest bardzo dobry.
Do polewy dodaję przyprawy "pumpkin spice" aby była to przysłowiowa "wisienka na torcie".
Masę serową zrobicie z twarogu lub też ze skyru. jeżeli chcecie, możecie część twarogu zastąpić mascarpone. Sprawdzi się np. pół na pół.
Zapraszam po nowy przepis na bardzo jesienny sernik dyniowy!
