fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom
Restauracja SEN WARSAW – miejsce, w którym chce się bywać
SEN WARSAW to jeden z tych adresów, o których mówi się w mieście bez wielkich słów. Po prostu: wchodzisz i wiesz, iż gospodarz odrobił lekcję. Taras z widokiem na Wisłę działa jak pierwszy „welcome drink” – uspokaja, wprowadza w dobry nastrój, a jednocześnie przypomina, iż Warszawa potrafi zachwycić, jeżeli tylko da się jej szansę.
Wnętrze jest dopracowane, ale nie sztywne. Światło ustawione tak, by podkreślało kolory dań i twarze rozmówców, dźwięk, który nie zagłusza, i obsługa, która wie, kiedy podejść, a kiedy dać gościom przestrzeń. To miejsce nie próbuje niczego udowadniać – po prostu robi swoje i robi to dobrze. Nic dziwnego, iż na kolacji MIUMAG influencerzy czuli się jak u siebie. SEN ma w sobie ten rodzaj energii, który sprawia, iż chcesz zostać dłużej, niż planowałaś.
fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom fot. Szymon Brzóska / @thestylestalker
Co zjem i wypiję w restauracji?
Kuchnia to największa wizytówka SEN. Za menu odpowiadają Alon Than, mistrz świata w sushi, i szef kuchni Paweł Perkowski. To duet, który nie buduje menu na formalnych popisach – liczy się produkt, rytm sezonu i smak, który zostaje w pamięci. SEN Signature Sushi to pozycje, które trudno porównać do tego, co serwują inne miejsca w mieście. Czyste formy, wysoka jakość ryb i kompozycje, które nie przytłaczają dodatkami. Do tego ciepłe propozycje z sezonowej karty, idealne na chłodniejsze wieczory – lekkie, ale sycące, wyważone, bez zbędnych ozdobników.
Bar prowadzi Joanna Chełchowska, a jej styl to miks klasyki i nowoczesnego podejścia do składników. Koktajle mają strukturę, charakter i balans – nie słodkie „drinki”, tylko prawdziwe receptury. Warto zapytać o sezonowe propozycje, bo to właśnie tam pojawiają się najciekawsze połączenia.
fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom
Noc w koncepcie 360
O 23:00 dzieje się to, po co wiele osób w ogóle rezerwuje stolik na 19:00. SEN przechodzi płynnie z restauracji w nocną odsłonę, a przestrzeń zaczyna pracować w rytmie selekcjonowanej muzyki.
To nie jest klub, który opiera się na przypadkowości. SEN od lat zaprasza artystów, którzy budują klimat, a nie tylko grają sety. Tyga, Rick Ross, Pink, Mobb Deep, Kaytranada, Fatman Scoop, Green Lantern, Shortee Blitz — nazwiska mówią same za siebie. Rezydenci utrzymują tę jakość na co dzień, dzięki czemu noc w SEN nie wygląda tak samo jak w innych miejscach.
To koncept 360: kolacja, bar i muzyka, które tworzą całość bez ostrych podziałów. Wieczór po prostu płynie.
fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom
Dla kogo jest SEN WARSAW?
Dla osób, które lubią, gdy wieczór ma sens od początku do końca. Dla tych, którzy zwracają uwagę na jakość jedzenia, ale też chcą potańczyć. Dla mężczyzn, którzy potrafią docenić dobrą kuchnię i porządny koktajl, a jednocześnie lubią ubrać się tak, żeby czuć się pewnie. Dla kobiet, które szukają atmosfery bez presji i hałasu, ale z dobrą energią i muzyką.
SEN sprawdzi się na randkę, spotkanie zespołu, kolację z przyjaciółmi, urodziny i wieczory, które nie mają kończyć się o 22:00. To miejsce, do którego wraca się z konkretnych powodów — bo tu po prostu wiadomo, iż będzie dobrze.
fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom fot. Szymon Brzóska / @thestylestalkercom
Pytania o SEN WARSAW
1. Co wyróżnia SEN Warsaw na tle innych miejsc w stolicy?
Konsekwencja doświadczenia: wysokiej jakości kuchnia, starannie poprowadzony bar i nocna część na światowym poziomie.
2. Kto odpowiada za kuchnię w SEN?
Menu powstaje pod okiem Alon Than – mistrza świata w sushi z Tokio 2015 – oraz szefa kuchni Pawła Perkowskiego.
3. Czy SEN to bardziej restauracja czy klub?
To miejsce, które funkcjonuje dwutorowo: od 19:00 jako fine dining, od 22:00 jako przestrzeń muzyczna o charakterze premium.
4. Jakie koktajle warto zamówić?
Najlepiej zdać się na rekomendacje Joanny Chełchowskiej i aktualnej karty sezonowej.
5. Na jakie okazje pasuje SEN?
Idealny na kolację ze znajomymi, randkę, spotkanie branżowe lub wieczór, który ma mieć charakter premium.
Współpraca
