Ścieram na tarce i dodaję do sałatki. Jest smaczniejsza i dużo zdrowsza

Surowy kalafior być może nie brzmi najbardziej apetycznie na świecie, ale starty na drobno i dodany do sałatki sprawdza się wybornie. Jest świetnym i jednocześnie nieoczywistym składnikiem, który nie tylko sprawia, iż sałatka staje się przyjemnie chrupiąca, ale dodatkowo wzbogaca ją o cenne witaminy i minerały.